Необычные ингредиенты, содержащиеся в еде (5 фото)

Ботулина распространяется в безвоздушной среде. Поэтому консервации лучше подержать 4-5 месяцев. Вздутая крышка ясно покажет, что продукт заражен (бомбаж). В автоклаве ботулина при давлении и температуре гибнет. Так же резко снижает возможность ботулины нитритная соль.

мойте руки перед жратвой

Ну в токсичный мёд я ещё поверю, когда буду пьяный под наркотой и в безсознательном состоянии после того как рак на горе свистнет, но вот то что ботулина растёт на овощах под открытым доступом солнечным лучам ну это уже эребор.
В испортившихся закатках своих токсинов хватает, нахрена им приписывать лишнее? Или в статье не хватает приписки: "Покупайте продукцию завода "Х" - проверено временем"?