Необычная подача блюд (18 фото)

Как обычно набор идиотизьма.
Но вот это мне напомнило один способ приготовления мяса на камнях, практикуемый в горах Кавказа. О нём мне рассказал один знакомый. Сам, правда, не пробовал. ))
Дл него необходим слоистый камень. Мясо режется на тонкие куски миллиметров по 4-5 толщиной, немного маринуется. Камень кладут в костёр. по мере нагревания он начинает раскалываться на слои. Каждый такой слой вынимается из костра и на него укладывается кусок мяса. Пока камень остыл, мясо готово.

Надо-же. Забыл вставить картинку. Это уже не девичья память. ))))

Ой, дружище, да! За весь Кавказ не скажу, а в Азербайджане чудесно готовят козлятину на камнях. Казалось бы, козлятина - фу, но вкусно! Да там вообще, всё вкусно! Прям гастрономическая Мекка (надеюсь никого не обидел?). Чесслово, мальчики и девочки, будет возможность, слетайте туда, хотябы ради "гастрономического туризма". Оно того стоит.